味噌の意外な美白効果♪
シニアトレーニングと自分でできる！” ほぐし整体専門 ”ストレッチ&フィットネスジムLatore（ラトレ）の伊藤です♪
みそから発見された美白成分が遊離リノール酸です♪
みそを発酵させる麹菌から発見されたコウジ酸には、メラニン色素の生成を抑え、肌を白くする効果があります☆
そのため、多くの美白用化粧品にも配合されています。
実は、みそにはもう一つ、メラニン色素の合成を抑える成分が含まれていることが、農林水産省食品総合研究所の研究によって発見されました。
紫外線をあびると、色素細胞はチロシナーゼという酵素を活性化させ、メラニン色素を作り出します。
みその発酵過程で分離された遊離リノール酸には、このチロシナーゼの生成を抑制する働きがあることが分かったのです。
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