乳製品の賛否♪

シニアトレーニングと自分でできる!ほぐし整体専門ストレッチ&フィットネスジムLatore(ラトレ)の伊藤です♪

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乳製品の賛否についてお話ししたいと思います♪

非常に賛否が割れます。

まず、その成分から見ると、高タンパクで低脂肪、カルシウムが豊富と体の肉と骨を作るのに素晴らしい栄養素を持っています。

その反面が、乳糖不耐症の問題、カルシウムとほぼ同量のリン、他の生物の母乳食品であること。

良い点はすでに色々な話が出ているので、反対意見だけ出しますね♪

乳糖不耐症は日本人の多くが乳製品に含まれる乳糖を分解できず、下痢や腹痛を起こすこと。

栄養を栄養として取り入れられないので飲む意味が無いという論法になります。

また、カルシウムと同等のリンを持つ点。
リンは過剰摂取が問題となるミネラルで、余分なリンはカルシウムの吸収を阻害します。

リンの摂取を抑えた状態でなければ、骨のための乳製品は意味がないという話です。

また、動物性たんぱく質は血液を酸性にし、中和するために体内のアルカリ性物質であるカルシウムを欲する性質があるため、逆にマイナスになるかもという話です。

最後は単純に牛の母乳という製品である以上、人間に合わないという話です。

牛の乳を直接飲む行動を想像してみたら、その異常さが現れるという話です。

ここまで極端に考える必要はないとは思います♪

が、乳製品に頼るのではなく、他の食品とバランスよく摂取した方が良いでしょう◎

カルシウムは小魚などから、リンは食品添加物に多いので味付けを出汁などから、たんぱく質も魚や大豆などからと日本人にあった食事を摂りましょう♪

乳製品はプラスアルファの栄養素として考えたほうが良いかもしれません☆

 

 

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