食材の薬効を考えてみよう♪

シニアトレーニングと自分でできる!ほぐし整体専門ストレッチ&フィットネスジムLatore(ラトレ)の伊藤です♪

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食という字は「人」に「良い」と書くように、食べ物には体を病から守り、元気にする薬のような働きがあると考えられています♪

「医食同源」といった考え方です☆

それに基づいた食事法が「食養生」と言います。

私たちはとかく栄養素やカロリーを気にしがちですが、「食養生」ではそれよりも食べ物の持つ働きや性質を重視します☆

日常に使っている食材にも薬効はあります◎

体調に合わせて食材を選び、それを毎日の食事に取り入れて、体の不調を改善するのです♪

病気でない限り特別な薬を使う必要はないのです。

明日からより具体的に見ていきますね!

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